جاتوه شيكولا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من إبداعي
- 3 كوب دقيق
- 2 كوب سكر
- 1 كوب لبن
- 1 كوب سمن
- كوب الا ربع كاكاو خام
- 3 بيضة
- فانيليا
- باكو بيكينح باودر
- للصوص :
- 0.25 كوب كاكاو خام
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقتين كبيرة لبن
- ملعقة كبيرة زيت
- رشة فانيليا
-
1
للكيك :نضع في الخلاط الكهربائي اللبن والسكر والسمن والبيض والفانيليا والكاكاو ويراعي الترتيب ونضرب جيدا جدا جدا عدة مرات
-
2
ونضع الدقيق والبيكينج باودر ونقلب بالمضرب اليدوي لاختلاط البيكينج بالدقيق جيدا
-
3
ثم نضع الخليط الموجود في الخلاط علي الدقيق بالبيكينج باودر ونخلط جيدا في اتجاه واحد حتي لا نخرج الهواء
-
4
نجهز الفرن من قبل البدأ في اعداد الكيك علي 180 درجة
-
5
ونجهز صينية مربعة مقاس 30 ونبطنها بسمن ثم دقيق ثم نضع فيها الخليط كله
-
6
تدخل الفرن ونفتح بعد 30 دقيقة للاختبار بوضع خله او سكينة في المنتصف اذا طلعت نظيفة تماما تبقي تمام
-
7
وقت السواء من 35:40 دقيقة
-
8
لتجهيز الكريم شانتي:نحضر الكريمة باودر ونضربها بالمضرب الكهربائي بلبن ساقع جداا
-
9
ونبشر شيكولاته للتزيين
-
10
لتحضير الصوص:نضع اللبن والسكر والزيت و الكاكاو والفانيليا ونضرب جيدا حتي التماسك قليلا وتوضع في الثلاجه او في مكان بارد
-
11
بعد خروج الكيك نقسمها ونضع الصوص عليها ونحشيها بالكريم شانتي ونزينها بالشيكولاته المبشورة ووردات الكريمة وبالف هنا
-
12
اصبح الجاتوه بالشيكولا جاهز